Kameralność
Ograniczona liczba gości gwarantuje intymność i możliwość swobodnej rozmowy. Na każde wydarzenie zapraszamy maksymalnie 40 osób, a stoliki ustawiamy tak, by sprzyjały interakcji i budowaniu relacji.
Wieczory, które zostają w pamięci
W Vexu Rano wierzymy, że prawdziwy luksus to czas spędzony w dobrym towarzystwie, przy wyjątkowym stole i w otoczeniu, które sprzyja rozmowie. Ekskluzywne kolacje degustacyjne, koncerty jazzowe i wieczory z winem czekają na tych, którzy cenią kameralność i najwyższą jakość.
Filozofia
Dlaczego warto spędzić wieczór w Vexu Rano
Każdy wieczór w Vexu Rano to starannie skomponowana opowieść – o smaku, muzyce i ludziach. Współpracujemy z uznanymi szefami kuchni i artystami, dbając o detale od powitania po pożegnanie. To nie są zwykłe wydarzenia, lecz intymne spotkania, które zostają w pamięci na długo po wyjściu z restauracji.
Kulinarna podróż
Menu degustacyjne inspirowane sezonem i tematem wieczoru, z doborem win. Serwujemy od pięciu do siedmiu dań, często w autorskich interpretacjach, a sommelier opowiada o każdym winie, które towarzyszy kolejnym odsłonom.
Muzyka na żywo
Kameralne koncerty jazzowe, akustyczne sety i występy artystów, które dopełniają atmosferę. Repertuar dobieramy do charakteru wieczoru, a głośność utrzymujemy na poziomie umożliwiającym swobodną rozmowę przy stole.
Kalendarz
Kalendarz nadchodzących wieczorów
Każde wydarzenie ma limitowaną liczbę miejsc. Daty i godziny są przykładowe i mogą ulec zmianie – prosimy o kontakt w celu potwierdzenia szczegółów.
15 marca 2025 · godz. 19:00
Wieczór z jazzem i winem
Kameralny koncert jazzowy połączony z degustacją pięciu win z różnych regionów. W programie menu składające się z pięciu dań oraz występ tria jazzowego „Midnight Notes”. To idealna propozycja dla miłośników muzyki i dobrego wina, którzy chcą spędzić wieczór w eleganckiej, swobodnej atmosferze.
Zarezerwuj
28 marca 2025 · godz. 20:00
Noc kuchni polskiej w nowej odsłonie
Kolacja degustacyjna inspirowana tradycyjnymi smakami, w nowoczesnej interpretacji szefa kuchni. Serwujemy siedem autorskich dań, a oprawę wieczoru wzbogacają opowieści o pochodzeniu składników i historii każdej receptury.
Zarezerwuj
10 kwietnia 2025 · godz. 19:30
Wieczór z sommelierem – wielkie bordeaux
Ekskluzywna degustacja rzadkich roczników Bordeaux, prowadzona przez głównego sommeliera. W programie sześć etykiet, w tym rocznik 2005, oraz deska serów i wędlin. Wieczór dla koneserów, którzy chcą poznać historie kryjące się za wybitnymi winami.
Zarezerwuj
Przebieg
Wieczór krok po kroku
Każde wydarzenie w Vexu Rano ma starannie zaplanowany rytm, który pozwala gościom w pełni zanurzyć się w atmosferze wieczoru.
-
Powitanie
Goście są witani kieliszkiem szampana i prowadzeni do stolika. W tle już gra muzyka, a personel dyskretnie pomaga rozgościć się w kameralnej sali. Ten moment trwa około 15 minut i nadaje ton całemu wieczorowi.
-
Kolacja degustacyjna
Serwowane są kolejne dania, a szef kuchni lub sommelier opowiada o każdym z nich. Kolacja trwa od półtorej do dwóch godzin, z przerwami między daniami, które sprzyjają rozmowom i celebrowaniu smaków.
-
Koncert lub degustacja
Po kolacji następuje główna atrakcja wieczoru – koncert, degustacja lub spotkanie z artystą. Trwa od 45 do 60 minut, a goście mogą swobodnie się przemieszczać, wybierać miejsca bliżej sceny lub pozostać przy stoliku.
-
Pożegnanie
Wieczór kończy się lampką wina lub digestifem, a goście otrzymują drobny upominek. To również czas na rozmowę z szefem kuchni i wymianę wrażeń. Pożegnanie trwa około 15 minut i domyka całe doświadczenie.
Opinie
Głosy naszych gości
Wieczór z jazzem i winem przekroczył nasze oczekiwania. Kameralna atmosfera, wyśmienite jedzenie i muzyka, która idealnie dopełniła całość. Wrócimy na pewno.
Anna i Piotr, uczestnicy wieczoru jazzowego
Noc kuchni polskiej to było prawdziwe odkrycie. Szef kuchni z pasją opowiadał o każdym daniu, a smaki były niezwykłe. Czuć dbałość o każdy detal.
Marek, uczestnik kolacji degustacyjnej
Informacje
Dobre wiedzieć
- Dress code: elegancki wieczorowy
- Rezerwacje: wymagane, maksymalnie 4 osoby na rezerwację
- Godziny: wydarzenia zaczynają się o 19:00 lub 20:00
- Wiek: wstęp tylko dla osób 21+
Rezerwacja
Zarezerwuj swoje miejsce
Liczba miejsc na każde wydarzenie jest ograniczona, aby zachować kameralną atmosferę. Skontaktuj się z nami, aby zarezerwować stolik lub dowiedzieć się więcej. Rezerwacja telefoniczna lub mailowa – odpowiadamy w ciągu 24 godzin.